Amare шоколад «Горький без сахара 72 %»в каплях Победа Вкуса
- Найдено в: Победа Вкуса
- * 657 RUB по курсу
- Производитель: Победа Вкуса
- Бесплатная доставка и скидки до 30% от 1000 руб.
Описание
С шоколадной массой без сахара насыщенного вкуса какао с приятной горечью и легким фруктовым ароматом можно добиться восхитительного вкуса кондитерских изделий даже в домашних условиях. Шоколад такого высокого качества используют шеф-кондитеры и все, кто любит готовить шедевральные десерты дома. Вместо сахара в этом рецепте использован натуральный сахарозаменитель – стевиолгликозид. Стевиолгликозид – очищенный экстракт растения стевии (Stevia rebaudiana), который придает листьям сладкий вкус. Растение стевия родом из Южной Америки. Это уникальный природный сахарозаменитель, не имеющий аналогов, благодаря особенной сладости и натуральному происхождению. Вкус и запах: Насыщенный шоколадный вкус с приятной горечью, с легкими фруктовой и сливочной нотами, ванильным ароматом. Цвет: Темно-коричневый, характерный для данного типа шоколада. Текстура: Твердая, однородная. Упаковка: Пакет 200г. Применение: изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада. Способ применения: расплавить при температуре 45 – 50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 31 – 32 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10 – 12 °C. Измельчение 18 – 25 μm. Состав: тертое какао, подсластитель (мальтит), какао-порошок, пребиотик (инулин), масло какао, эмульгатор (лецитин соевый), натуральная ваниль, подсластитель-стевиолгликозиды. ГОСТ Р 70337-2022. Средние значения пищевой ценности в 100 граммах: белки – 10,0 г жиры – 35 г углеводы – 24 г Энергетическая ценность в 100 граммах: 450 ккал. Срок годности: 24 месяца. Условия хранения: хранить при температуре (18 ± 3) °C и относительной влажности воздуха не более 75 %. Избегать воздействия прямых солнечных лучей. Страна производитель: Россия.
Характеристики
- АртикулIM_MC015C/0,2
- ИМ_Диетические особенностиБез алкоголя;Без пшеницы и клейковины;Веганское;Постное
- ИМ_Содержание_КакаоСвыше 55 %
- Наименование Amare шоколад «Горький без сахара 72 %»в каплях
- Категория Бренды/Amare
- Производитель Победа Вкуса
- Условия продажи Бесплатная доставка и скидки до 30% от 1000 руб.
- Продавец Победа Вкуса
- Оригинальная цена 657 RUB
- Актуальность 30.10.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
